しょくひんえいせいじょうほうblogは、naritaがこくないのしょくひんえいせいにかんするじょうほうをひびしゅうしゅう・せいりしているぶろぐです。
2008-01-20
■[ちくさん]うし３５０あたまが「ぼつりぬすしょう」に、０４ねんいこう８けんで 
ぼつりぬすきんはどじょう，すいちゅうなどにめほうとしてそんざいするさいきん。
うしのぼつりぬすしょうについてはかきうぇぶぺーじさんしょう
http://tksn.syskyo.or.jp/illness/c47.html
うしのぼつりぬすしょうのしゅうだんはっせいがこくないで２００４ねんいこうあいつぎ、８けんで３５０あたまをちょうすうしがしぼうまたははいようとなったことがおざきしゅんじ・おおさかふりつだいきょうじゅ（じゅういかんせんしょうがく）のちょうさでわかった。
ぼつりぬすしょうは、にんではかんせんしょうほうのたいしょうだが、うしではかちくでんせんびょうよぼうほうにきていがなく、あんぜんたいさくはおこなわれていない。しょくにくについていたばあい、じゅうぶんにかねつすればどくそはこわれるが、おざききょうじゅは「しょうひしゃ、せいさんしゃのためそうきにくわしいちょうさやたいさくをすべきだ」とけいこくしている。
ぼつりぬすしょうは、ぼつりぬすきんがつくるどくそによるちゅうどくで、しんけいがまひしこきゅうこんなんなどをおこす。おざききょうじゅによると、こくないのうしのはっしょうは１９９４ねんにほっかいどうで５２あたまがはじめてほうこくされ、９９ねんにかながわけんで２８あたまがほうこくされていこう、とだえていた。…（Yahooにゅーすよみうりしんぶん 2008-01-19）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080119-00000302-yom-soci
■[すいさん][きげん]しょうひきげんきれ：いしのまきのかいしゃしゅっかのなましょくかき じしゅかいしゅうをしじ けんがけんさ／みやぎけん 
けんは１８にち、いしのまきしのすいさんかこうかいしゃ「さかなききゅうすいさん」が、しょうひきげんきれのなましょくようかきをしゅっかしていたとはっぴょうした。ぬきうちちょうさではんめいしじしゅかいしゅうをしじした。けんこうひがいはほうこくされていないという。
けんによると、１７にちにちょうさし、どうしゃが１５にちがしょうひきげんのなまがきやく１とんをほかんしていることをかくにん。１６にちにきげんぎれれのかきやく５０きろぐらむをにいがた、ぐんまりょうけんにしゅっかしていたことがわかりかいしゅうをしじした。１７にちにもしゅっかしていたが、はいそうなかだったためてんとうにならぶまえにかいしゅうした。
どうしゃはしょうひきげんきれをにんしきしていたという。ほかんちゅうのかきのせいぶんをしらべ、きじゅんをこえるさいきんなどがけんしゅつされれば、えいぎょうていしなどのしょぶんをおこなう。
いっぽう、ＪＲせんだいえきこうないのいんしょくてんがい「すしとおり」の「ひさし（す）しところ（どころ）まぐろちゃいえせんだいえきみせ」でしょうひきげんきれのなまがきがていきょうされたもんだいで、せんだいしあおばほけんしょは１８にち、どうみせのかきと、ふくつうをうったえたじょせいきゃくのしょうじょうにかんれんせいはかくにんできなかったとはっぴょうした。
もうしでたじょせいきゃくのじゅうしょちのほけんしょなどがちょうさした。どうじにしゅっかされたなまがきにいじょうはみつかっていないという。しせいかつえいせいかは２１〜２２にち、いんしょくてんがいけいえいきぎょうのたんとうしゃにえいせいきょういくをじっしする。…（Yahooにゅーすまいにちしんぶん 2008-01-19）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080119-00000125-mailo-l04
■[すいさん][しょくちゅうどく]こうにゅうしたじょせいがふぐちゅうどくし そうさはんがてんぽをかたくそうさく ひたちなかしみなとほんちょう／いばらきけん 
しょうさいふぐのしゃしん・せつめいについてはかきうぇぶぺーじさんしょう
http://fishing-forum.org/zukan/mashtml/M000321_1.htm
しじょうでは「なごや」、「なごやふぐ」とも。「おわりなごやはしろでもつ」の「おわり」を「みのおわり＝し」にひっかけたものらしい。
しかしゆうどくふぐをむきょかでへいきでうっていたとは…。
きんじょのさかなやさんはちゅういもしてきもしなかったのだろうか？
いんしゅうんてんではのませたみせも、どうじょうしたにんもせきにんがとわれるのだが、さかなのばあいはみてみぬふりしてもつみにとわれない？
もししぼうしたじょせいのしんぞくにうでのよいべんごしがついたばあい、もりたすいさん・ひたちなかし・おさかなしじょうをたーげっとにそしょうをかんがえるのでは？
ひたちなかしみなとほんちょうのぎょかいるいはんばいぎょう「もりたすいさん」でかったふぐをたべたみとしのじょせい（４５）＝たいくにせき＝がしぼうしたもんだいで、みとしょとひたちなかひがししょのきょうどうそうさはんは１９にち、しょくひんえいせいほういはんのうたがいで、もりたすいさんのてんぽややくいんのじたくなど４かところをかたくそうさくし、のうひんしょなど６５てんをおうしゅうした。どうそうさはんは２１にち、じょせいのいたいをしほうかいぼうし、しいんをしらべるほうしん。
じょせいは１１にち、どくをとりのぞいていないふぐ６ひきをもりたすいさんでこうにゅうし、じたくでちょうり。どくのあるかわとかんぞうをたべてこころていしじょうたいになり、１８にち、しぼうした。じょせいにふぐちょうりしのしかくはなかった。
もりたすいさんは、しょくひんえいせいほうできんしされているどくをとりのぞいていないふぐのはんばいをしており、けんふぐとりあつかいしどうようこうでさだめられたふぐえいぎょうとどけもみていしゅつで、ひたちなかほけんしょがもりたすいさんをむきげんのえいぎょうきんししょぶんにしている。…（Yahooにゅーすさんけいしんぶん 2008-01-20）
ひたちなかのふぐちゅうどく：じゅうたいのじょせいしぼう にちじょうてきにむとどけはんばい？ ／いばらき
ひたちなかしみなとほんちょうのぎょかいるいはんばいぎょう「もりたすいさんこうりぶ」（もりたあんおさむかいちょう）でかったふぐをたべ、いしきふめいのじゅうたいだったみとしのいんしょくてんけいえいのじょせい（４５）＝たいくにせき＝が１８にち、しぼうした。けんはべつのにちにも、このみせがふぐをはんばいしていたことやでんぴょうに「そのたふぐ」のこうもくがあることをかくにんしており、むとどけはんばいがにちじょうてきにあったかのうせいがあるとみている。
けんないのふぐちゅうどくしは７４ねんにかみすし（きゅうはさきまち）のいっぱんかていではっせいしていらい３４ねんぶり。
みとしょなどのしらべでは、じょせいは１１にちにみせでふぐ６ひきをかい、２ひきをたいかぜなべにしてたべたやく３じかんご、くちやりょうてにしびれをうったえ、じゅうたいになった。
どうしょはじょせいのいたいをしほうかいぼうしてしいんをしらべるとともに、みせのかんけいしゃからじじょうをきくほうしん。ふぐえいぎょうしゃのとどけでをせず、じょどくしていないふぐをはんばいしたたいおうがしょくひんえいせいほういはんにあたるかのうせいもあるとみている。
いっぽう、けんしょくのあんぜんたいさくしつによると、のこっていたふぐからじょせいがたべたのはしょうさいふぐかまふぐのようぎょであることがわかった。ゆうどくぶいのかわやかんぞうなどをたべたとみられる。
ひたちなかほけんしょによると、みせにはふぐがまじったざつぎょがにゅうかしており、じょせいがこうにゅうした１１にちの６ひきいがいにも、たちいりちょうさした１５にちにふぐ３ひきをてんとうはんばいしていた。
けんはもりたすいさんがわに「ざつぎょにふぐがいらないしくみがひつようだ」とかいぜんやほうこくをもとめている。いっぽう、さいはつぼうしにむけたきせいきょうかのぜひをけんとうするため、けんは１８にち、けんない１２かところのほけんしょにふぐをとりあつかうしせつのいっせいてんけんや、うおいちばなどのりゅうつうげんばをかくにんするようしじした。【りつうえおさむ、やまもとしょうかつ】
◇ならびのみせ「まるごとうっていた」
せんぎょりょうはんてんがけんをならべるひたちなかしのなかみなとぎょこうそばの「おさかなしじょう」には、かんこうきゃくとりょうりにんがまじっておとずれる。じょせいがしぼうした１８にちもおおくのきゃくでごったかえしていた。
てんじょうからきいろいぽりふくろやはかりがぶらさがる「もりたすいさんこうりぶ」は、えいぎょうきんししょぶんいこう、てんいんのすがたはない。ならびのみせではたらくだんせいじゅうぎょういん（５３）は「（もりたすいさんは）ふかさ１０せんちくらいのおけにこおりをしきづめて、そのうえにふぐをまるごとのせてうっていた。しまふぐかしょうさいふぐだな」。ほかにもふぐをはんばいするみせはあるというが、だんせいじゅうぎょういんは「うちはとどけでもしているし、めんきょをもっている。かおなじみのりょうりにんにしかうらない。みせさきで（めんきょのうむを）はんだんするのはむずかしいよ」とはなした。…（Yahooにゅーすまいにちしんぶん 2008-01-19）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080119-00000026-mailo-l08
むしかくはんばいじょうたいかみとめる ふぐちゅうどく「もりたすいさん」かいちょうがしゃざい
ひたちなかしの「もりたすいさん」でかったふぐをたべたみとしのじょせい（４５）がしぼうしたもんだいは、けんけいが１９にち、どうしゃをしょくひんえいせいほういはんようぎでかたくそうさくしたことで、ふぐのりゅうつう・はんばいのじったいかいめいにむけてあらたなきょくめんをむかえた。いっぽう、どうしゃのもりたあんおさむかいちょう（６３）は１９にち、よみうりしんぶんのしゅざいに、ふぐとりあつかいしかくものをおかないまま、けいぞくてきにじもとぎょきょうからふぐをしいれ、いっぱんしょうひしゃらにはんばいしていたことをみとめた。
もりたかいちょうは「こんかいおきたことをしんし(しんし)にうけとめたい。もうしわけない」としゃざいしたうえで、「めんきょがないとうっちゃいけないとわかっていたのに、これまでじこがなかったばかりにいしきがうすれていた」と、むしかくはんばいをつづけていたことをみとめた。
そのうえで、かいちょうは「（なかみなとぎょきょうがふぐを）うってくれるのだから、そのままてんとうになべていいとおもっていたし、あちらはあちらで、『もりたすいさんはきょかをえているだろうから、うってもだいじょうぶだろう』とかんがえていたとおもう」とのべた。
もりたすいさんはふぐとりあつかいしかくものをおかず、ふぐをとりあつかっているじじつをけんにとどけでていなかった。ふぐをおろしていたなかみなとぎょきょうもどうしゃじゅうぎょういんがむしかくであることをはあくしていなかった。
けんけいは１９にち、やく４０にんたいせいでどうしゃじむしょやかいちょうたくなど４かところをかたくそうさくし、のうひんしょなど６５てんをおうしゅうした。けんけいによると、てんいんは「（ゆうどくぶいの）かわをはいで」とちゅういしたうえでじょせいにふぐをうっていた。しかし、どくをぬいていないふぐをはんばいしたことじたいがしょくひんえいせいほうにいはんするとして、なくなったじょせいをしほうかいぼうしてしいんをとくていするとともに、どうしゃかんけいしゃらからじじょうをきくほうしんだ。…（よみうりしんぶん 2008-01-20）
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/ibaraki/news/20080119-OYT8T00772.htm
■[しょくひん]こくさんしょくひん、7わりがこうにゅうじちぇっく＝わりだかでも「あんしんできる」−みんかんちょうさ 
しょくひんえらびのきわ、7わりがこくさんかどうかをいしきし、はんすうちかくが1わりだかまでならこくさんひんをせんたく−。みんかんのちょうさかいしゃがいったしょくせいかつにかんするあんけーとで、こんなけっかがでた。さくねんはしょうみきげんなどのしょくひんぎそうがあいつぎいだが、しょうひしゃのこくさんひんにたいするしんらいはまだあついといえそうだ。
ちょうさによると、69％のにんが「しょくひんこうにゅうじにこくさんかゆにゅうかをいしきする」とかいとう。BSE（うしかいめんじょうのうしょう）もんだいやざんりゅうのうやくもんだいなどをあげて、「こくさんのほうがあんしんできる」というにんがおおかった。
ゆにゅうひんよりわりだかかんのあるこくさんひんだが、なんわりましまでならこくさんをこうにゅうしようとおもうかたずねたところ、ぜんたいの44％が1わりだかまでならこくさんひんをえらぶとこたえた。2わりだかまでが25％、0．5わりだかみまんが21％で、3わりだかまで、もしくはそれいじょうでもかうというにんはけい10％だった。…（Yahooにゅーすじじつうしん 2008-01-19）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080119-00000060-jij-soci
■[そのほか]せいふ、しょうひしゃほご３ほうのいっぽんかをけんとう 
せいふは、しょうひしゃほごにかんするほうりつのうち、ちょうふくぶんのなどがあるしょうひしゃけいやくほう、とくていしょうとりひきほう（とくしょうほう）、ふとうけいひんるいおよびふとうひょうじぼうしほう（けいおもてほう）の３ほうをいっぽんかするほうこうでけんとうにいっった。
あくしつしょうほうやせいひんのふとうひょうじなどたようかするとらぶるにたいおうするためで、ふくだしゅしょうのかかげるせいかつしゃじゅうしせいさくのいっかんだ。こくみんせいかつしんぎかい（しゅしょうのしもんきかん）でろんてんをせいりし、２００８ねんどなかにもこっかいにほうあんをていしゅつするかんがえだ。
しょうひしゃけいやくほうは、しょうひしゃとぎょうしゃかんのけいやくぜんぱんにかんするるーるをさだめている。とくしょうほうは、ほうもん・つうしんはんばいなどとらぶるのおおいぶんやでごういんなかんゆうなどのこういをふせぐためのものだ。けいおもてほうは、ごかいをあたえるふとうなひょうじやこうこくなどをきんじている。…（Yahooにゅーすよみうりしんぶん 2008-01-19）
しょうひしゃぎょうせい ０９ねんどにしんそしき せいふほうしん こんしゅんにも「たんとうそう」
せいふはふくだやすおしゅしょうがしせいほうしんえんぜつでひょうめいした、しょくひんひょうじのぎそうもんだいなどをふまえしょうひしゃぎょうせいをいちげんてきにすすめるしんそしきをに○○きゅうねんどにほっそくさせるほうしんをかためた。かくしょうちょうのしょうひしゃぎょうせいのそうだんまどぐちをとうごうし、ひつようにおうじてかくしょうちょうにかんこくししたがわせるようなつよいけんげんをふよする。しゅしょうはこれにさきだちしんそしきをしょかんする「しょうひしゃぎょうせいたんとうそう」を○はちねんどよさんせいりつごのしがつにもにんめいするほうしんで、こくみんせいかつをたんとうしているきしだふみおおきなわ・ほっぽうたんとうそうがけんむするほうこうだ。
せいふはらいねんのつうじょうこっかいにしんそしきのかんれんほうあんをていしゅつ。そしきけいたいはしゅしょうのしもんきかんであるこくみんせいかつしんぎかいがさんがつにとうしんをまとめ、「ほねぶとのほうしん」にもりこむ。せいふ・よとうは「しょうひしゃちょう」しんせつをけんとうしていたが「ぎょうせいのひだいかにつながる」とのひはんもあり、こうせいとりひきいいんかいのようにこっかぎょうせいそしきほうにもとづくどくりつせいのたかい「いいんかい」とするあんもふじょうしている。
しょうひしゃぎょうせいたんとうそうはこくみんせいかつたんとうそうにみとめられているかんけいしょうちょうへのかんこくけんをきょうかするかんがえで、こんこっかいちゅうにもないかくふせっちほうかいせいあんをていしゅつする。
しゅしょうはじゅうはちにちのしせいほうしんえんぜつでたてわりのしょうひしゃぎょうせいを「とういつてき・いちげんてきにすいしんするためのつよいけんげんをもつしんそしきをほっそくさせる」とひょうめい。「しんそしきはこくみんのいけんやくじょうのまどぐちとなり、せいさくにちょっけつさせ、しょうひしゃをしゅやくとするせいふのかじとりやくになる」とぐたいぞうをせつめいした。…（ほっかいどうしんぶん 2008-01-20）
■[しょくちゅうどく][のろういるす]のろういるす：やまがたのほてるで３９にんしゅうだんしょくちゅうどく／やまがたけん 
けんは１８にち、たかみやりょかんけいえいのやまがたしざおうおんせんのほてる「たかみやるりぐらく（るりくら）りぞーと」ないのれすとらん「おーごっつお」で、さいたまけんのだいがくせい３９にんのしゅうだんしょくちゅうどくがはっせいしたとはっぴょうした。３５にんがにゅういんしたが、ぜんいんかいほうにむかっている。がくせいとれすとらんのちょうりたんとうしゃからのろういるすがけんしゅつされた。…（Yahooにゅーすまいにちしんぶん 2008-01-19）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080119-00000138-mailo-l06
■[しょくちゅうどく][のろういるす]のろういるす：けんさでちょうりいん１にんようせい ８こうできゅうしょくちゅうし ほうきちょうりつせんたー／とっとりけん 
ほうきまちきちちょう、ちょうりつがっこうきゅうしょくせんたー（ふなばしとしゆきしょちょう）のちょうりいんら１４にんののろういるすていきけんさで、じょせいちょうりいん１にんからようせいはんのうがでたことが１７にちやわかった。まちきょういは１８にちのきゅうしょくをちゅうしし、じどう、せいと、きょうしょくいんにはべんとうをじさんさせ、せんたーのちょうりばやはいそうしゃりょうなどをしょうどくした。
◇２１にちにさいけんさ、けっかみてさいかい
まちきょういは２１にち、ちょうりいんらのさいけんさをおこない、あんぜんがかくにんされれば２２にちからきゅうしょくをさいかいするという。けんきょうゆだによるとのろういるすけんしゅつによるがっこうきゅうしょくちゅうしはさくねん６けんあり、こんねんははじめて。
ちゅうしされたのはちょうないのぜんしょうちゅうがっこう８こうの１１２０にんぶん。どうせんたーによると、じょせいちょうりいんは１４にちにげりなどかるいしょうじょうがあったため１５にちにいりょうきかんでじゅしんし、１６にちまでやすんだ。１６にち、どうせんたーがみんかんけんさきかんののろういるすていきけんさをうけ、このじょせいちょうりいん１にんにようせいはんのうがあった。ちょうりいんはすでにしょうじょうがなくなっていたが、まちきょういはあんぜんをこうりょし、きゅうしょくちゅうしをきめた。
じょせいちょうりいんのかぞく、ほかのちょうりいん、じどう、せいとらにいじょうはないという。
どうせんたーは０６ねん１０がつに２かところをとうごうし、ちょうないのぜんこうふんをちょうり、はいそう。どうまちきょういはさくねん１がつからのろういるすけんさをねん３かいじっししている。…（Yahooにゅーすまいにちしんぶん 2008-01-19）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080119-00000229-mailo-l31
■[しょくちゅうどく][のろういるす]のろういるす：こうちのいんしょくてんで、１６にんからけんしゅつ／こうちけん 
こうちしほけんしょは１８にち、どうしはるのまちひろおかうえのいんしょくてん「しゃぶぜんはるのみせ」でのろういるすによるしゅうだんしょくちゅうどくがはっせいしたとはっぴょうした。どうほけんしょはどうじつから２１にちまでの４にちかん、どうみせをえいぎょうていししょぶんとした。
１２にちにどうみせのえんかいりょうりをたべた２ぐるーぷ４６にんのうち３６にん（１１〜６０とし）がげりやおうとなどのしょくちゅうどくしょうじょうをうったえた。そのうちの９にんとじゅうぎょういん７にんからのろういるすをけんしゅつした。げんざいはかいほうにむかっているという。…（Yahooにゅーすまいにちしんぶん 2008-01-19）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080119-00000281-mailo-l39
■[しょくちゅうどく][のろういるす]ひらつかのすしてんで９にんがしょくちゅうどく びんからのろういるすけんしゅつ／かながわけん 
けんは１９にち、ひらつかしそでけはまのすしてん「すしたくみ きぶん」で１２にちにしょくじした２８〜５３としのだんじょ１２にんのうち、９にん（だんせい８にん、じょせい１にん）が、げりなどのしょうじょうをうったえ、けんさのけっか、のろういるすによるしゅうだんしょくちゅうどくとだんていしたとはっぴょうした。ぜんいんけいしょうで、かいほうにむかっている。ひらつかほけんしょは１９にちから、どうみせをえいぎょうきんしにした。
けんによると、１２にちのおもなめにゅーは、さーもんのきみすし、とろなどのさしみ、さざえのつぼやきなど。…（Yahooにゅーすさんけいしんぶん 2008-01-20）