しょくひんえいせいじょうほうblogは、naritaがこくないのしょくひんえいせいにかんするじょうほうをひびしゅうしゅう・せいりしているぶろぐです。
2008-02-05
■[かこう][しょくちゅうどく][のうやく]＜ちゅうごくせいぎょーざ＞かわからもめたみどほすけんしゅつ ひょうごけんけい／ひょうごけん 
こうせいろうどうしょうによる「ちゅうごくさんれいとうぎょうざなどにかんれんしたけんこうひがいなどにかんするそうだん・ほうこくかずについて（へいせい２０ねん２がつ４にち１５とき じてん）」
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2008/02/h0204-6.html
こうせいろうどうしょうによる「ちゅうごくさんれいとうぎょうざがげんいんとうたがわれるけんこうひがいじれいのはっせいについて（だいろくほう）」
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2008/02/h0204-4.html
のうりんすいさんしょうによる「ちゅうごくさんれいとうぎょうざがげんいんとうたがわれるけんこうひがいじれいかんれんじょうほう」
http://www.maff.go.jp/j/syouan/0801_gyoza/index.html
こくみんせいかつせんたーによる「ちゅうごくさんれいとうぎょうざなどさいしんじょうほう」
http://www.kokusen.go.jp/soudan_now/data/sn-20080131.html
しょくひんあんぜんいいんかいによる「ちゅうごくさんれいとうぎょうざがげんいんとうたがわれるけんこうひがいじれいのはっせいについて」
http://www.fsc.go.jp/emerg/1.pdf
とうきょうとふくしほけんきょくによる「ちゅうごくさんれいとうぎょうざなどにかかるちょうさけっかについて〜へいせい20ねん2がつ4にちごご3ときまで〜」
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/hodo/pressshokuhin080204/index.html
にっぽんせいきょうれんごうかいによる「CO･OPてづくりぎょうざ４０こいり（５６０ｇ）からのめたみどほすのびりょうけんしゅつについて」
http://jccu.coop/info/pressrelease/2008/02/coop_3.html
ちゅうごくせいれいとうぎょーざによるちゅうどくじけんで、おおさかふまいかたしのこうりてんからへんぴんされ、ぱっけーじのそとがわからゆうきりんけいさっちゅうざい「めたみどほす」がけんしゅつされたれいとうぎょーざ６ふくろについて、ひょうごけんけいは４にち、うち１ふくろのぎょーざのかわとぱっけーじのうちがわからもめたみどほすをけんしゅつしたとはっぴょうした。ぱっけーじにあながひらいていたふくろとはべつのみかいふうのふくろで、ひょうめんにはみずをわずかにとうすびさいないたもあった。ちゅうごくでのせいぞうかていでのおせんをうたがわせるが、けんけいはそとがわについためたみどほすがきずからないぶにいっったかのうせいをしんちょうにしらべるとともに、しょうしゃからかいしゅうしたのこり２０ふくろのかんていをいそぐ。
６ふくろは、ゆにゅうしょうしゃ「そうにっしょくりょう」（とうきょうとみなとく）からかいしゅうした「ちゅうかｄｅごちそう ひとくちぎょうざ」（２０こいり）。うち１ふくろのぱっけーじうちがわと、ぎょーざのかわをあつめてふんさいしたけんさでもめたみどほすがけんしゅつされた。なんこのかわにふくまれていたかやのうどはふめい。あながひらいていた１ふくろをふくめ、ほかの５ふくろのぎょーざなどからはまったくけんしゅつされなかった。
また、ぱっけーじのきずはながさやく１．５みりのすじじょう。けんびきょうけんさでひょうめんのみぎしたぶぶんにみつかった。ふくろにみずをいれると、すうふんごにきずからみずがしみだしたという。いつ、どのようにしてついたきずかはふめい。べつのふくろのぱっけーじにあったちょっけいやく１みりのあなとはけいじょうがことなるという。
この６ふくろや、ひょうごけんたかさごしのちゅうどくじけんのげんいんとなった１ふくろは、さくねん１０がつ１にちにちゅうごくのてんようしょくひんのこうじょうでせいぞうされた。はこづめのち、こんてなにつみこまれて１１がつ２にちにてんしんしんみなとをしゅっこう。どう６にちにおおさかこうについたのち、かくこうりてんにとどけられるまで、はこをかいふうすることはないという。…（Yahooにゅーすまいにちしんぶん 2008-02-04）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080204-00000144-mai-soci
ほうそうふくろうちがわとぎょーざのかわからもさっちゅうざいけんしゅつ…ひょうごけんけい
ちゅうごくせいれいとうぎょーざによるちゅうどくもんだいで、ひょうごけんけいは４にち、おおさかふまいかたしでかいしゅうされたほうそうふくろのそとがわからゆうきりんけいさっちゅうざい「めたみどほす」がけんしゅつされた６ふくろのうち、１ふくろのほうそうふくろうちがわとぎょーざのかわからめたみどほすをけんしゅつしたとはっぴょうした。
これにより、ひょうごけんたかさごし、ちばし、ちばけんいちかわしの３けんとあわせ、しょうひんからこうのうどのめたみどほすがけんしゅつされた４けんすべてで、ふくろのないぶからけんしゅつされたことになる。けいさつとうきょくは、ちゅうごくでのぎょーざのせいぞうのちからふくろづめまでのだんかいでさっちゅうざいがこんにゅうしたかのうせいをちゅうしんにそうさをすすめている。
６ふくろはたかさごしのいっか３にんがたべたものとおなじさくねん１０がつ１にちせいぞうの「ちゅうかｄｅごちそう ひとくちぎょうざ(ぎょーざ)」で、おおさかふまいかたしのすーぱーからゆにゅうもとのじぇいてぃふーずがくじょうをうけ、さくねん１２がつ２８にちにかいしゅうしていた。
ひょうごけんけいによると、６ふくろのうち１ふくろはほうそうふくろにあながひらいていたが、こんかい、ぎょーざのかわなどからめたみどほすがけんしゅつされた１ふくろは、あなのひらいていない５ふくろのうちの１ふくろ。とれーやぐざいからはけんしゅつされなかった。
ただ、けんしゅつされたふくろのひょうめんには、ながさやく１・５みりのすじじょうのきずがついており、ふくろにみずをいれると、しばらくしてしみだした。けんけいはふくろのひょうめんにふちゃくしたさっちゅうざいがしみこんだかのうせいものこるとしているものの、けいじょうからみてじんいてきにづけられたきずではないとみている。
しかし、どういつせいぞうびのたかさごしのいっかがたべたぎょーざのふくろにはあながあったものの、そとがわにめたみどほすはふちゃくしておらず、けんけいでは、いずれのけーすもせいぞうからふくろづめのだんかいでこんにゅうしたかのうせいがたかいとみている。まいかたしの６ふくろのうち５ふくろのぎょーざからは、めたみどほすはけんしゅつされなかった。けいさつちょうは５にちごぜん、ちば、ひょうごりょうけんけいのけいじぶちょうらそうさかんぶのほか、ぎょーざのかんていにきょうりょくしているけいしちょう、おおさかふけいのかがくそうさけんきゅうしょちょうをあつめてごうどうそうさかいぎをひらき、そうさきょうりょくや、かんていほうほうについてはなしあう。…（Yahooにゅーすよみうりしんぶん 2008-02-04）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080204-00000036-yom-soci
＜ちゅうごくせいぎょーざ＞ぜんこくりゅうつう１まん８２４０ふくろほとんどみかいしゅう
ちゅうごくせいれいとうぎょーざによるちゅうどくじけんは、ゆうきりんけいさっちゅうざいめたみどほすのけんしゅつじょうきょうから、あらたなひがいのおそれのあるしょうひんが、ちゅうごく「てんようしょくひん」せいの「ちゅうかｄｅごちそう ひとくちぎょうざ」（さくねん１０がつ１にちせいぞう）と「ＣＯ・ＯＰてづくりぎょうざ」（どう２０にちせいぞう）の２しょうひんにしぼられてきた。２しょうひんは、けい１まん８２４０ふくろがおおさか、よこはまこうにりくあげされぜんこくにりゅうつうしている。てんぽからはてっきょされたものの、ほとんどがかいしゅうされていない。
「ひとくちぎょうざ」では、ひょうごけんたかさごしのかぞく３にんがちゅうどくをおこし、おおさかふまいかたしのすーぱーてんとうからかいしゅうされたしょうひんでもめたみどほすがけんしゅつされた。
さくねん１１がつ２にち、てんしんしんみなとをふなびんででて、どう６にちだいさかみなとに１まん１４２４ふくろりくあげされた。
１１がつ９にち、ゆにゅうもとのおやがいしゃ「にっぽんたばこさんぎょう（ＪＴ）」がいたくするおおさかしないのそうこにいそうされ、おろしぎょうしゃをつうじかんさいちほうのこうりてんにはいそうされたほか、１２がつ６にちにさがけんもとやままち、どう１１にちになごやしにあるＪＴのえいぎょうそうこにうつされ、とうかい、きゅうしゅうちほうのこうりてんにはいそうされた。
いっぽう、ちばけんで２けんのちゅうどくじけんをおこした「ＣＯ・ＯＰてづくりぎょうざ」は、さくねん１０がつ２９にちてんしんしんみなとをでて、１１がつ５にちによこはまこうに６８１６ふくろりくあげされた。
どう８にちににっぽんせいきょうれんごうかいのかわさきしのそうこにはこばれた。そこから▽ほっかいどうえべつし▽みやぎけんいわぬまし▽さいたまけんこしがやし▽あいちけんこまきし▽こうべし▽さがけんとすしの６かところのはいそうせんたーにはこばれ、はっちゅうにおうじちほうのかくせいきょうだんたいにのうにゅうされた。
かいしゅうのかくにんはすすんでいない。ＪＴには、もんだいの「ひとくちぎょうざ」のへんぴんがしょうひしゃからはなし。こうりてんからはおろしうりさきなどにもどっているとみられるが、ＪＴのこうほうたんとうしゃは「がいとうしょうひんをかいしゅうするのはそうぞういじょうにむずかしい。これからやっとこうりてんのへんぴんをしらべるところ」とはなす。
２８１３ふくろがのうにゅうされた１みやこ７けんでつくる「こーぷねっとじぎょうれんごう」（さいたまし）でも、はいたついんがかくかていをまわるなどしてかいしゅうしたのは８８ふくろ。しかし、てんぽはんばいしたおおくはみかいしゅうで、どうじぎょうれんごうは「てんぽでよびかけ、たべていないものはなんとかかいしゅうしたい」とはなしている。…（Yahooにゅーすまいにちしんぶん 2008-02-05）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080205-00000003-mai-soci
＜ちゅうごくせいぎょーざ＞ひがいほうこく１９８６にん あつしろうしょうまとめ
こうせいろうどうしょうの４にちごご３ときげんざいのまとめで、ちゅうごくさんれいとうしょくひんによるけんこうひがいがうたがわれるはっせいほうこくがぜんじつより７４４にんおおい１９８６にんになった（めたみどほすちゅうどくだったちば、ひょうごのけい１０にんをのぞく）が、すべてがゆうきりんけいちゅうどくではないとしんだんされた。
ほけんしょやじちたいにそうだんをうったえでたのはちゅうどくの１０にんをのぞくとけい３７３２にんで、うち１７４６にんはちゅうごくせいれいとうしょくひんとけんこうひがいのいんがかんけいがはっきりしないとはんだんされた。けんこうひがいがうたがわれた１９８６にんについては、いりょうきかんをじゅしんした６３２にんとじゅしんしなかった１３５４にんともにゆうきりんけいちゅうどくではないとしんだんされた。…（Yahooにゅーすまいにちしんぶん 2008-02-04）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080204-00000165-mai-soci
みやぎ、あおもりのぎょーざふくろにもあな さっちゅうざいせいぶんけんしゅつされず／みやぎけん・あおもりけん
ちゅうごくせいぎょーざちゅうどくじけんで、あおもり、みやぎりょうけんでかいしゅうされたじぇいてぃふーず（とうきょう）のれいとうぎょーざのほうそうふくろに、あながひらいていたことが４にち、わかった。
あおもりけんによると、あながあったのは、こーぷあおもり（あおもりし）が２にちまでにじしゅかいしゅうした「ＣＯ・ＯＰほんばちゅうごくにくぎょうざ」２ふくろ。ほうそうのすみにちょっけい１みりほどのあなが１こずつかくにんされた。
うち１ふくろは、１がつ２８にちにこうにゅうしたあおもりしの３０だいじょせいから２にち、「あながひらいている」とれんらくがあったという。けんがけんさしたけっか、さっちゅうざいなどはけんしゅつされなかった。
べつの１ふくろはこうにゅうしゃがわからず、かいしゅうひんをこーぷあおもりでけんぴんしたさいにはっけんした。いしゅうやふくろのべたつきはなかったが、けんはくわしくしらべる。
みやぎけんでは、いしのまきしのだんせい（２７）がしないのすーぱーでこうにゅうしてたべた「ちゅうかｄｅごちそうひとくちぎょうざ」のほうそうふくろに、４かところのあながみつかった。
けんによると、だんせいは１がつ２７にちにぎょーざをたべてふくつうなどをうったえた。あなはほちきすでひらけたようにみえるといい、おおきさはいずれも１みりていど。けんのちょうさでさっちゅうざいなどはけんしゅつされなかった。…（Yahoにゅーすかほくしんぶん 2008-02-05）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080205-00000005-khk-soci
＜ちゅうごくせいぎょーざ＞だんぼーるいじょうなし はこづめじてんすでにおせん？
おおさかふまいかたしのすーぱーのちゅうごくせいれいとうぎょーざ６ふくろからどくぶつがみつかったじけんで、このれいとうぎょーざがいっっただんぼーるはこからはめだったいじょうがみつかっていないことがわかった。れいとうぎょーざはちゅうごくでだんぼーるはこにづめられ、にっぽんでてんとうにならぶまでのりゅうつうけいろでかいふうするきかいはないとされる。まいかたしのすーぱーでおせんぎょーざのだんぼーるはこをひらけたうんてんしゅは、はこがはそんしていたり、とちゅうでじんいてきにひらけられたようなふしんなてんはなかったとしている。れいとうぎょーざはさいだいでやく３じかんしかてんとうにならんでおらず、れいとうぎょーざがだんぼーるはこにづめられたじてんですでにおせんされていたかのうせいもある。
おせんぎょーざ６ふくろはひょうごけんたかさごしのちゅうどくじけんとおなじ「ちゅうかｄｅごちそう ひとくちぎょうざ」。せいぞうねんがっぴもおなじさくねん１０がつ１にち。６ふくろはさくねん１２がつ２７にちごぜん１０じいこう、まいかたしのすーぱー「はっぴーすひらかた」のてんとうにならんだ。どうごご１ときごろ、ぱっけーじがべとついているのにれじかかりがきづき、よくじつへんぴん。ひょうごけんけいはこのふちゃくものからゆうきりんけいさっちゅうざい「めたみどほす」をけんしゅつした。
このれいとうぎょーざはさくねん１２がつ２７にち、「こうようゆそう」（きょうとし）がきょうとふきゅうおやままちのそうこからはっぴーすひらかたにはこんだもの。どうしゃのうんてんしゅはだんぼーるはこをひらけてれいとうぎょーざをとりだし、てんとうにならべた。しゃないちょうさにたいし「てぶくろをしていたので、れいとうぎょーざのふくろがべとべとしていたかどうかはわからなかった」とはなしたが、だんぼーるはこにめだつきずやふしんなてんはなかったとしている。
おせんぎょーざのりゅうつうけいろをたどると、さくねん１１がつ６にち、ちゅうごくからおおさかこうにとうちゃく。つうかんごのどう９にち、しょくひんぶつりゅうおおて「きゆーそーりゅうつうしすてむ」（とうきょうと）がおおさかしこのはなくのそうこにほかん。どうしゃは「ほかんからしゅっかまでしょうひんはぜったいにかいふうしない。そうこは２４じかんたいせいでかんりし、がいぶからのしんにゅうやどくぶつのこんにゅうはありえない」とはなす。どうしゃはぎょうむをなかにほんれいぞう（おおさかし）にいたくしており、なかにほんれいぞうは１２がつ７にち、れいとうぎょーざをうんそうがいしゃにひきわたした。
そののち、れいとうぎょーざは、しょくひんおろしかいしゃ「あさひしょくひん」（こうちし）のきんきれいとうせんたーがかんりするきゅうおやままちのそうこへ。ささきひろしせんたーちょうは「このそうこではめたみどほすもつかっていないし、だんぼーるはこのしょうひんをかいふうすることもない。さぎょうじかんいがいはせじょうされてだれもなかにいれない」とせつめいしている。もんだいのだんぼーるはここから、はっぴーすひらかたにうんぱんされていた。…（Yahooにゅーすまいにちしんぶん 2008-02-05）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080205-00000008-mai-soci
こうじょうで４にちかんいっしょにほかん たかさごとちばのれいとうぎょーざ
ちゅうごくせいぎょーざちゅうどくじけんで、ひがいのでたにしゅるいのせいひんは、せいぞうもとのてんようしょくひんこうじょうでよっかかん、いっしょにほかんされていたことがよっか、わかった。にっぽんではそれぞれよこはまこうとおおさかこうににあげされべつるーとでりゅうつうしており、このかんだけ、りょうせいひんがおなじばしょにあったことになる。
にせいひんをゆにゅうしたじぇいてぃふーずのおやがいしゃにっぽんたばこさんぎょう（ＪＴ）はよっか、きしゃかいけんしてんようしょくひんこうじょうないのしょうさいなせいぞうかていやほかんじょうきょうをせつめい。せいひんをほかんするよっつのれいとうこはせいぞうこうじょうとうにへいせつされ、ふたつのせいひんがどのれいとうこにおかれたのかははんめいしていないという。
もんだいのれいとうぎょーざは、てんようしょくひんがせいぞうし、じぇいてぃふーずがゆにゅうした「ちゅうかｄｅごちそう ひとくちぎょうざ」と、「ＣＯ・ＯＰてづくりぎょうざ」。いずれもゆうきりんけいさっちゅうざい「めたみどほす」がふくまれ、たかさごしとちばけんでけいじゅうにんがちゅうどくになった。
ＪＴによると、「ちゅうかｄｅ」はさくねんじゅうがつついたちにせいぞうのち、さんじゅうにちまでこうじょうないでほかんされてしゅっか。「ＣＯ・ＯＰ」はどうはつかにせいぞう、にじゅうみっかにしゅっかされたため、はつかからにじゅうみっかまでは、こうじょうないのれいとうこでいっしょにほかんされていたことになる。
ＪＴによると、てんようしょくひんはやさいなどのげんりょうをしいれ、ぎょーざをせいぞう。やさいはいっかいでしゃふつしたのちににかいにはこび、ぶたにくのみんちとこんごう、おなじくにかいでつくったかわをてでつつみかねつした。せいひんはふたたびいっかいにもどしてれいとうし、ぱっけーじにいれてれいとうこにほかん。いりぐちにはにじゅうにかぎをかけていたという。…（こうべしんぶん 2008-02-05）
かくだいけんさでもさっちゅうざいけんしゅつせず＝かいしゅうぎょーざとふくろにもんだいなし−ちゅうごく
ちゅうごくせいぎょーざのちゅうどくじけんで、ちゅうごくのこっかひんしつかんとくけんさけんえきそうきょくは4にち、ちば、ひょうごりょうけんでちゅうどくひがいしゃをだしたてんようしょくひん（かほくしょういしいえそうし）せいぞうのぎょーざについて、せいぞうびのぜんごにたいしょうをかくだいし、さんぷるけんさをいったけっか、ゆうきりんけいさっちゅうざい「めたみどほす」はけんしゅつされなかったとはっぴょうした。じしゅかいしゅうしたせいひんについてもどうようとしている。
もんだいのぎょーざせいぞうびはさくねん10がつ1にちとどう20にち。てんようしょくひんにのこされていたりょうじつのさんぷるにいじょうはなかった。…（Yahooにゅーすじじつうしん 2008-02-04）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080204-00000090-jij-soci
＜ちゅうごくせいぎょーざ＞しようやさいからのうやくけんしゅつされず
ちゅうごくせいれいとうぎょーざのゆにゅうもと「じぇいてぃふーず」のおやがいしゃ「にっぽんたばこさんぎょう」（ＪＴ、とうきょうとみなとく）は４にち、ちゅうどくひがいをだしたぎょーざのげんりょうのやさいをけんさし、めたみどほすがけんしゅつされなかったとするちゅうごく・てんようしょくひんのちょうさけっかをこうひょうした。
けんさのたいしょうは「ちゅうかｄｅごちそうひとくちぎょうざ（ぎょーざ）」（０７ねん１０がつ１にちせいぞう）と「ＣＯ・ＯＰてづくりぎょうざ」（どう２０にちせいぞう）につかわれたきゃべつやはくさい、ちょうねぎなどけい６しゅるいのやさい。てんようしょくひんがせいぞうじに、かほくしょうのけんさきかんにぶんせきをいらいしており、どのやさいからもめたみどほすをふくむのうやくはけんしゅつされていなかったという。ＪＴは「げんりょうのざんりゅうのうやくがげんいんというかのうせいはほぼなくなった」としている。またＪＴのげんちちょうさでも、こうじょうないにめたみどほすはなかった。かくせいぞうこうていにせきにんしゃがはいちされ、れいとうそうこもかぎをにじゅうにしており、かんりじょうのもんだいはみつからなかったという。…（Yahooにゅーすまいにちしんぶん 2008-02-04）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080204-00000148-mai-soci
ちゅうごくせいぎょーざちゅうどく：３せいひん、さっちゅうざいけんしゅつせず−−じしゅかいしゅうのちゅうごくさんれいとうせいひん／やまぐちけん
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080204-00000270-mailo-l35
＜ちゅうごくせいぎょーざ＞にいがたのざんぴんからはめたみどほすけんしゅつされず
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080204-00000121-mai-soci
けんさしょうひんすべてさっちゅうざいなし ぎょーざちゅうどく ふくろのあなもみつからず／ぐんまけん
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/gunma/news/20080205-OYT8T00002.htm
■[かこう][しょくちゅうどく][のうやく]ちゅうごくせいぎょーざ おおさかのすーぱー、いへんはっかくとどうしょうひんはんばい／おおさかふ 
ちゅうごくせいれいとうぎょーざのちゅうどくじけんで、ぱっけーじそとがわからゆうきりんけいさっちゅうざい「めたみどほす」がけんしゅつされたれいとうぎょーざ６ふくろをへんぴんしたすーぱー「はっぴーすひらかた」（おおさかふまいかたし）が、ぱっけーじのいへんにきづいたさくねん１２がつ２７にち、おなじしょうひんをけい３９ふくろはんばいしていたことがわかった。４にちあさ、しゅざいにおうじたどうみせがあきらかにした。これまでどうみせでこうにゅうしたしょうひしゃからけんこうひがいなどのうったえはないが、おおさかふひらかたほけんしょはどうじつごぜんからききとりちょうさをかいし。ふなどは「こころあたりがあればぜったいにたべないで、ほけんしょにれんらくしてほしい」とよびかけている。
もんだいの６ふくろはひょうごけんたかさごしのおやこ３にんがちゅうどくになった「ちゅうかｄｅごちそう ひとくちぎょうざ」で、せいぞうびもおなじさくねん１０がつ１にちだった。どう１２がつ２７にち、みせがわがぱっけーじのべとつきにきづきよくじつ、１１ふくろをへんぴん。ひょうごけんけいがかんていしたけっか、このうち６ふくろのぱっけーじそとがわからめたみどほすをけんしゅつした。
はっぴーすひらかたのはしもとまさゆきてんちょうによると、１１ふくろをてんとうにならべたのは、いへんにきづいたとうじつの１２がつ２７にち。ごご１ときごろ、じょせいきゃくが２ふくろをこうにゅうしようとしたところ、れじのたんとうしゃがぱっけーじのべとつきをかくにんした。みせがわがうりばをかくにんすると、のこり９ふくろあったうち４〜５ふくろもべとついていたため、けい１１ふくろすべてをへんぴんすることにしたという。
とうじつはとくばいにちで、れいとうしょくひんをつんだおろしかいしゃのほれいくるまがたいきしていたため、すぐにおなじ「ひとくちぎょうざ」をおぎなてんしてもらい、けっきょく、このにちはかいてんからへいてんまでにけい３９ふくろの「ひとくちぎょうざ」をはんばいしたという。とうじつのしいれきろくは３６ふくろで、ぜんじつまでにしいれた１４ふくろとのうちわけはふめいという。
はしもとてんちょうは「わたしもへんぴんしたしょうひんをかくにんしたが、ぬめりかんがあり、あんもにあけいのさかなくさいくさいがした。そののちもはんばいをつづけて、もうしわけない」とはなした。…（Yahooにゅーすまいにちしんぶん 2008-02-04）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080204-00000013-maip-soci
「ひんしつのせいきょう」くのう ちいきこーぷ、どくじにけんさも
ちゅうごくせいれいとうぎょーざによるちゅうどくじけんで、はんばいもとのにっぽんせいきょうれんごうかい（にっぽんせいきょうれん）がくのうをふかめている。「ひんしつのたしかさ」をうりにしながら、３にちにはあらたにどうしゅしょうひん２ふくろのぎょーざからやくぶつがけんしゅつされた。さくねんのぎそううしみんちじけんにつづくとらぶるに、「のっくあうとじょうたい」とのこえももれる。ききてきじょうきょうのなか、いちぶのちいきせいきょうはどくじのかいぜんさくにとりくみはじめた。
「みなさまにたいへんなしんぱいをおかけし、はんばいものとしてあらためておわびさせていただく」。にっぽんせいきょうれんのいいむらあきらじょうむりじは３にちや、とうきょうとないでひらいたきんきゅうかいけんのぼうとう、ちんいたなおももちでしゃざいした。
そのやく２じかんはんまえ。じけんのはっかくのちにちばけんないでかいしゅうした「ＣＯ・ＯＰ てづくりぎょうざ（ぎょーざ）」のうち２ふくろのぎょーざからゆうきりんけいのうやくせいぶんのめたみどほすがけんしゅつされた。ごくびりょうでけんこうにえいきょうのないれべるとはいえ、ちゅうごくでしようがきんじられたやくぶつ。「けいかのせつめいをもとめ、かいぜんをしどうする」と、せいぞうもとのてんようしょくひんしょうこうしにてっていしたげんいんかいめいをもとめるかんがえをしめした。
このしょうひんは、にっぽんせいきょうれんがてがけたぷらいべーとぶらんど（ＰＢ）。それが、さくねん１２がつとこんねん１がつにどうけんないで２けんのちゅうどくじけんをおこした。
ひんしつかんりをおこたっていたわけではない。しょくいんらはこれまでにやく１０かい、てんようしょくひんのこうじょうをしさつ。０２〜０７ねんにさいたまけんわらびしのしょうひんけんさせんたーで、げんりょう、しさくひん、しょかいのせいひんだんかいでかく３〜８かい、はつばいごもふくすうかい、あんぜんせいのちぇっくをしていた。
ただ、せいひんのけんさはびせいぶつやてんかぶつなどにひじゅうがうつり、げんりょうのだんかいでじっししていたざんりゅうのうやくのけんさはやっていなかった。にっぽんせいきょうれんは「せいせんひんのＰＢがやく６００あるなかでできるかぎりのことをしてきたが、こんご、せいひんののうやくけんさのせいどかをけんとうしたい」とみとめる。
さくねんの「みーとほーぷ」（ほっかいどう）によるぎそううしみんちじけんでは、どうしゃせいぞうのしょうひんをあつかっていたことから、くみあいいんからさいこうで１にち７００けんのくじょうなどがさっとうした。ちゅうごくせいひんのあんぜんせいへのといあわせもおおいなかでりかいをもとめていただけに、こんげつ１にちには８まん５０００けんのくじょうがきた。しょくいんのひとりは「もうのっくあうとじょうたいだ」とちからなくはなした。
◇
とやまなどほくりく３けんのしょうひんのきかく、しいれをになう「こーぷほくりくじぎょうれんごう」（ほんぶ・かなざわし）は２にち、ぎょーざやれいとうしょくひんなどけい５１８のかこうひんについて、かこうばしょやおもなげんりょうのさんちをしるしたいちらんひょうをほーむぺーじでこうかい。また、はやければこんしゅうちゅうにも、ちゅうごくせいやちゅうごくさんのげんざいりょうがふくまれたかこうひんやく６０ひんもくについて、めたみどほすがふくまれていないかどうかのどくじのきんきゅうけんさにとりかかる。
１みやこ８けんのせいきょうでつくる「ぱるしすてむせいきょうれんごうかい」（ほんぶ・とうきょうとぶんきょうく）では、かいしゅうたいしょうしょうひんはとりあつかっていないが、ちゅうごくせいのぎょーざせいひんについて、めたみどほすやほかのざんりゅうのうやくのうむをしらべるどくじのけんさをし、「けんしゅつせず」とのけっかをこうひょうした。こうほうしつは「ちゅうごくさんのかこうひんについてのといあわせがくみあいいんのほうからおおくよせられ、ふあんをすこしでもふっしょくするためにじっしした」とせつめいする。
こくないさいだいきぼのやく１３５ばんにんのくみあいいんがいる「こーぷこうべ」（ほんぶ・こうべし）は、めーかーなどのかいしゅうたいしょうとなっているしょうひんについて、どくじのしょうひんけんさせんたーで、めたみどほすがんゆうのうむをしらべるきんきゅうけんさをじっし。１にちいこう、けんさがおわったしょうひんからじゅんじ、「けんしゅつされなかった」とのけんさけっかをほーむぺーじでしょうかいしている。 …（あさひしんぶん 2008-02-04）
http://www.asahi.com/national/update/0204/TKY200802040153.html
ちゅうごくせいぎょーざ せいきょうのしんらいゆらぐ はいたついんがおわびあんぎゃ
「ＣＯ・ＯＰ」ぶらんどのしんらいがゆらいでいる。しょうひしゃがひがいにあったちゅうごくせいれいとうぎょーざによるちゅうどくじけん３けんのうち、２けんはせいきょうのしょうひんで、３にちにもゆうきりんけいさっちゅうざいめたみどほすがびりょうながらけんしゅつされたいおうにおわれた。かくせいきょうのしょくいんはたくはいさきに「おわびあんぎゃ」をつづける。さくねんのほっかいどう・みーとほーぷしゃのうしみんちぎそうじけんでじしゅかいしゅうにくるしんだきょうくんはいきなかったのか。
「きみがわるいからもってってよ」。さいたまけんかわぐちし。げんかんさきで、せいきょう「さいたまこーぷ」のはいたついん、さかもとけんじさん（３３）は、くみあいいんじょせい（６０）からみかいふうのれいとうしょくひん１ふくろをおしつけられた。すうじつまえにはいたつしたかいしゅうたいしょうではないしょうひんだ。「ごめいわくをかけてもうしわけありません」。あたまをさげ、おわびのぶんしょをわたす。
「さいきんのせいきょうはおかしいわ」。このじょせいはなげく。しょくひんてんかぶつのついほうをうったえるしせいにきょうかんし、３０ねんまえにくみあいいんとなった。「こんかいのじけんもきょねんのみーとほーぷのぎそうじけんも、むかしならありえなかった」
さくねん６がつ、ぎそううしみんちのしようがはっかく、れいとうころっけなどをじしゅかいしゅうした。「あのいっけんをはんせいし、ざんりゅうのうやくけんさをきびしくし、げんざいりょうのさんちまでしらべるようにしていたのだが……」。にっぽんせいきょうれんごうかい（とうきょうとしぶやく、４９９だんたいかめい）のいいむらあきらじょうむはくじゅうのひょうじょうをうかべる。
あつかうちゅうごくさんやちゅうごくのぐざいをつかったしょうひんは２６７ひんもくにのぼり、しょくひんぜんたいの４％になる。ちゅうごくせいれいとうぎょーざは、ほんばちゅうごくのてづくりでていかかくにみりょくをかんじてはんばいをきめた。
もんだいのれいとうぎょーざをせいぞうしたてんようしょくひんのせいひんは、かんとうの１みやこ７けんのせいきょうでそしきする「こーぷねっとじぎょうれんごう」（さいたまし）など、おおてせいきょうをちゅうしんにぜんこくではんばいされている。ざんりゅうのうやくをげんみつにしらべるため、せいひんでなくげんざいりょうをにっぽんにとりよせてしらべてきた。また、こうじょうがてきせつにかどうしているか、はつばいかいし１ねんまえの０１ねんいご１０かい、げんちにしょくいんをはけんしたが、じけんはふせげなかった。「とくていのしょうひんにこいにどくぶつをいれられたとすれば、ぬきとりけんさではふせぎようがない」。いいむらじょうむはかおをゆがませた。
にっぽんせいきょうれんごうかいのそうだんまどぐちには、１がつ３０にちから３にちまでに１まん１５００けんちょうのくじょうでんわがあった。かいせんふそくでたいおうできなかったふんもふくめると２０まんけんをこえる。【きりのこういち、よしいりき】
▽「しょくのあんぜん・しんぱいごむよう！」のちょしゃで、せいきょうのしいれをながくつとめたわたなべひろしさんのはなし にっぽんせいきょうれんはいまやきょだいしょうしゃ。こんかいのちゅうどくじけんでわかるように、がいぶめーかーにせいぞういたくしたものにこーぷまーくをつけてうっているといっっていい。しつもねだんもふつうのすーぱーでうられているものといっしょとかんがえるべきだ。…（Yahooにゅーすまいにちしんぶん 2008-02-04）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080204-00000014-maip-soci
■[かこう][しょくちゅうどく][のうやく]＜ちゅうごくせいぎょーざ＞てんようしょくひんのれいとうしょくひん６０６こうのきゅうしょくでしよう 
がっこうきゅうしょくなどでちゅうごくせいしょくひんがますますさけられている。
よみうりしんぶんのいばらぎけんない４４しちょうそんのちょうさでは「ほごしゃのりかいをえられない」などをりゆうにやく３わりのじちたいががっこうきゅうしょくでちゅうごくさんのしようをやめることをあきらかにしている。
ちゅうごくせいというだけでかじょうはんのうするのはいかがかとおもう。
（りゅうつう・しょうひだんかいによるちゅうごくさんきひ → こくさんこうとう・ひんふそく → さんちぎそうのおんしょう、こくさんひんのあんぜんせい・しんようもんだい → りゅうつう・せいさんげんばのこんらん、こくさんひんこすとあっぷ → ていかかくをもとめてかいがいへ… のるーぷがつづく）
もんぶかがくしょうは４にち、もんだいのぎょーざをせいぞうしたてんようしょくひん（ちゅうごくかほくしょう）せいのれいとうしょくひんを、０７ねん１１がつ〜こんねん１がつにがっこうきゅうしょくでつかっていたくにこうしりつのしょうちゅうがっこうやようちえんなどが、すくなくとも６０６こうあるとはっぴょうした。きんきゅうちょうさのどうじつごご９ときげんざいのちゅうかんしゅうけいで、しようじっせきはこんごもふえるみとおし。ちば、ひょうごりょうけんでちゅうどくじけんのげんいんとなった２たねのぎょーざをしようしたがっこうはなく、けんこうひがいのほうこくはなかった。
ちょうさは、がっこうきゅうしょくをじっししているぜんこくのくにこうしりつしょうちゅうがっこうやようちえん、とくべつしえんがっこうなどけい４まん１５３２こうをたいしょうにじっしした。
ぜんたいの１．５％にあたる６０６こうがろーるきゃべつやぶたにくぴかたをしよう。うちわけは▽こくりつ２こう▽こうりつ５５８こう▽しりつ４６こうだった。しようじっせきがかくていしたのは２８みちけんだけで、そのたはちょうさちゅう。ほっかいどう１１６こう▽ちば９５こう▽あいち５８こうがおおかった。やまがた、みえなど８けんはしようしていなかった。
ぶんかしょうには０７ねん１１がついこう、しょくちゅうどくのほうこくが２けんあったが、いずれものろういるすによるしょくちゅうどくだったという。
こうりつ５５８こうのうち、ふくすうがくこうのきゅうしょくをちょうりするきょうどうちょうりばでしようしていたがっこうは４５６こうで、じこうのきゅうしょくだけをちょうりするたんどくちょうりばでしようしていたがっこう１０２こうをうわまわった。ぶんかしょうは「けんこうひがいがなくあんど（あんど）している。がっこうきゅうしょくはやく１１００ばんにんがたべており、こんごもあんぜんかくほにきをびきしめていく」とはなした。…（Yahooにゅーすまいにちしんぶん 2008-02-04）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080204-00000132-mai-soci
きゅうしょくげんばにひろがるじしゅく ちゅうごくせいしょくひん くりょするじちたい こすとたかでも「こくさんつかう」
ちゅうごくせいぎょーざちゅうどくじけんで、がっこうきゅうしょくのげんばにもえいきょうがひろがっている。なかにはじけんをうけ、ちゅうごくさんしょくざいのしようをとりやめるじちたいも。「できるだけこくさんひんを」「こすとあっぷもやむをえない」。やく９７０ばんにんものじどう・せいとの「しょくのあんぜん」をめぐり、かくじちたいはたいおうにくりょしている。
おおさかふでは、ほとんどのしちょうそんで「きゅうしょくのしょくざいはかのうなかぎりこくさんでまかなう」というほうしんをかかげている。よこはましでさくねん７がつ、きゅうしょくしょくざいのちゅうごくさんきくらげからのうやくがけんしゅつされたもんだいなどをうけ、しょくのあんぜんをゆうせんするじちたいがたすうをしめたからだ。おおさかしはちゅうごくさんのきぬさややきくらげのしようをちゅうし。とんだばやししもちゅうごくせいはるさめなどのしようをとりやめた。
ふきょういほけんたいいくかは「のうやくやてんかぶつのしようりょうなど、がいこくさんしょくざいへのふあんはひていできない。こんごもできるだけこくさんひんをつかうようしちょうそんきょうゆだによびかける」とはなす。
こうべしきょういでも「なるべくちゅうごくさんはさけている」。みどりまめはるさめなど３ひんもくについてはちゅうごくさんをしようしているが、こうせいろうどうしょうとしきょうゆだのにじゅうのざんりゅうのうやくけんさをじっししているという。
こんかいのじけんをきっかけに、ちゅうごくさんしょくざいのしようをやめたじちたいもおおい。みやぎけんしおがましきょういは「じどう・せいとやかていにふあんをあたえないため」として、ちゅうごくせいにかぎらずぎょーざなどのるいじひんをあつかわないようげんばにしじ。しずおかけんはままつしきょういも、ちゅうごくせいのかこうしょくひんをしようしないようしないのこなか１６０こうにつうちした。
あいちけんとよたしきょういは、やく２００しせつのがっこうきゅうしょくのぜんしょくざいでとうめんのかん、ちゅうごくさんをしようしないとけってい。「あんしん、あんぜんでおいしいきゅうしょくをまもるため」（しほけんきゅうしょくか）としている。
いっぽう、とまどいをかくせないじちたいも。しがけんきょういは「ちゅうごくせいのしょくざいすべてをすとっぷすると、きゅうしょくそのもののていきょうがむずかしくなる」として、しんちょうにたいおうをけんとう。じしゅかいしゅうたいしょうのしょくざいをだしていたことがはんめいしたあきたけんゆざわしのたんとうしゃは、「たいりょうにちょうりするので、れいとうしょくひんをつかわないとうんえいしていけないが、こくさんにするとなるときゅうしょくひのねあがりにつながりかねない」とけねんする。
もんぶかがくしょうがぜんこくがっこうきゅうしょくかいれんごうかい（とうきょう）をつうじていったちょうさでは、２７ふけんでちゅうごくせいれいとうしょくひんがつかわれていたが、けんこうひがいのほうこくはでていない。
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おおさかふくっとみどりぎじゅつせんたーのまつしたびろうそうかつけんきゅういんのはなし 「ふあんはりかいできるが、こんかいのじけんでは、まだりゅうつうるーとのかいめいをすすめているだんかい。ちゅうごくさんだからといってすぐにしようをとりやめるというのはかびんすぎるのではないか」…（Yahooにゅーすさんけいしんぶん 2008-02-04）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080204-00000060-san-soci
ちゅうごくせいぎょーざちゅうどくじけんのえいきょうで、れいとうしょくひんだけでなく、ちゅうごくさんのやさいまでがでぱーとやすーぱーからつぎつぎとてっきょされている。しょうひしゃにもちゅうごくさんしょくひんをかいひかえるうごきがあるが、こくさんひんにくらべてねだんのやすいちゅうごくさんやさいがきえれば、かけいにおおきなえいきょうがでるとのこえもある。げんゆたかやこくぶっかかくのこうとうをうけてしょくひんのねあげがつづくなか、「くるしくなるいっぽう」と、さいふをあずかるしゅふらのふあんはひましにおおきくなっている。
のうりんすいさんしょうの「せいせんしょくりょうひんかかく・はんばいどうこうちょうさほうこく」（へいせい１８ねん）によると、こくさんのにんにくは１きろぐらむあたり２４１１えんだが、ゆにゅうひんのばあいは４ぶんのいちていどの６１１えんに。７４１えんのこくさんごぼうも、ゆにゅうひんだとはんがくみまんの３４７えん。１６３５えんのなましいたけも、ゆにゅうひんならはんがくていどの８６７えんだ。
これら、こくさんひんとのねだんのさがおおきいにんにく、ごぼう、しいたけは、ゆにゅうひんの１００％ちかくがちゅうごくさんだ。
だが、こんかいのもんだいでとうきょうとしんじゅくくのしゅふ（４０）は「しょくひんはもちろんいるいなどもちゅうごくさんはさけるようにしている」。ねだんはたかくなってもちゅうごくさんしょくひんをかいひかえるうごきがひろがる。
だいまるやきんてつひゃっかてんなどでは、やさいをふくめたちゅうごくさんしょくひんをうりばからてっ