あわもり

みのやき ほんかく しょうちゅうサーバー T-605639 あわもりしんじゅう ながれぼし ゲゲゲのりゅうきゅうあわもりおやじねつき(あわもりブラウン) ビデオ うたとおどり おきなわ [だい2しゅう] 2かんくみ(カセットテープつき)

あわもりあわもりしょく

おきなわとくさんのじょうりゅうしゅ

タイおうこくからゆにゅうしたインディカ?こめ(そのさいこめ)をげんりょうに、こめこうじ(くろこうじきん)だけではっこうさせてつくる。

なお、よなくにとうでつくられるはなさけは、せいほうはあわもりそのものであるが、60どというそのどすうからにっぽんのぜいほうじょうはスピリッツるいとしてあつかわれ、ぜいりつがことなる。



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しゅってん: フリーひゃっかじてん『ウィキペディア(Wikipedia)

あわもり

あわもり あわもり(あわもり)とは、こめをげんりょうとして、くろこうじきん(アワモリコウジカビ)をもちいたこめこうじであるくろこうじによってはっこうさせたもろみをじょうりゅうしたじょうりゅうしゅで、おきなわけんのとくさんひんである。げんりょうのこめは、にほんしゅとことなり、インディカこめであり、おもにタイうのさいこめがもちいられる。3ねんいじょうちょぞうしたもの... つづきをよむ

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